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吃喝玩樂

【古早味蛋糕食譜】教你自製簡易古早味蛋糕+3間熱門小店推薦

封面圖片來源 台式美食一直在香港都非常受歡迎。近期古早味蛋糕更是超有人氣,不但能看見各處古早味蛋糕店人龍不斷,類似台式店鋪在街上也愈來愈常見。疫情下想在家低成本自製這款人氣美食,其實十分簡單,甚至連焗爐也不用,只是用一個小小的氣炸鍋就可以完成,接下來,就讓Tutor Circle尋補 為大家介紹這款氣炸鍋古早味蛋糕食譜,再介紹你3間熱門古早味蛋糕小店! 什麼是古早味? 圖片來源 古早味是指有傳統風味的、令人懷念的味道。食物的做法通常較單純,無論在材料以及料理方法也是最簡單的。除了大熱的古早味蛋糕外,比較常見的古早味食物還有蛋餅、三色蛋、燒餅、肉燥飯等。 古早味蛋糕興起原因 1.1 味道 古早味蛋糕的好味道,在於其口感的綿密濕潤,一咬開就有濃濃的蛋香味,而且不會很油膩,可做正餐又可做甜點,十分美味!…

JUPAS/ Non-JU攻略

【Asso升U】Asso/HD升U全攻略:過來人分享準備方法及錄取機會

封面圖片來源 相信DSE對一眾應屆考生而言非常重要,不過往往會有學生自知能力不足,又或是考DSE時失手,無法達到最低大學入學要求。其實都不一定等於你從此就與大學失之交臂,因為由大專再次升讀大學(Asso升U)都未嘗不是一個好方法。今日就等Tutor Circle尋補 同大家分享由Asso/HD升上大學所需GPD、準備功夫,以及詳細步驟啦!   1. 考DSE前先準備 圖片來源 首先,報定教育局的E-APP,同學只需填妥一份網上申請表,就可以係考DSE前預先報讀學士學位/專上課程。而且有機會在DSE成績公布前就取得院校的conditional offer。在DSE成績公布後,考評局會直接讓院校知道申請人的文憑成績,然後由院校確認取錄。  …

JUPAS/ Non-JU攻略

【Non-JUPAS攻略】Personal Statement點寫? Sample、字數、格式一文睇晒

封面圖片來源 Non-JUPAS每年9月至1月開始報名,11月左右就需要交好所有文件,其中除了最基本的身份證明文件、DSE證書、大學成績表或其他證明文件等,還需要寫一份 Personal statement交上報讀院校的學系。有人指出Personal Statement不太重要,大學都會主要看重成績,又有人指出如果Personal Statement寫得不好會影響interview 機會,今日就讓Tutor Circle尋補 和大家一起探討一下Personal Statement的重要性和撰寫技巧。  …

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【土匪雞翼食譜】自家製譚仔雞翼!比較三種土匪雞翼食譜煮法及秘訣

封面圖片來源 疫情下少了跟朋友聚餐的機會,大家都有更多時間在家下廚。掛住譚仔的招牌菜──土匪雞翼?不如嘗嘗試在家自製譚仔土匪雞翼吧!坊間一直有多個版本的自製土匪雞翼方法流傳,今日Tutor Circle尋補小編就收集了3款不同版本的土匪雞翼食譜,比較下哪個食譜煮出來的成品最原汁原味吧! 土匪雞翼點解係呢個名?有咩特別? 圖片來源 土匪雞翼出自湖南,顧名思義,即是專門給土匪吃的雞翼。從前土匪四處打家劫舍,除了劫走金銀珠寶外,更是不放過各家各戶的香草、香料,用這些偷來的材料來烤雞翼,所以當人們聞到土匪雞翼的香氣,就會開始警覺,因為知道附近有土匪出沒。 土匪雞翼的特別之處在於香料。撒滿芝麻的外層令雞翼外脆內軟。孜然粉/五香粉更令雞皮更加香脆入味,令人一試難忘。   不同版本的土匪雞翼食譜 材料…

學校簡介

【港島民生書院】港島Band 1名校 升中競爭:13人爭1學位!

封面圖片來源 民生書院辦學團體在1926年已開始建立,但開辦的港島民生書院卻於90年代才開始開辦,港島一向傳統名校林立,資助性質的港島民生書院卻在短短10年間就躋身第一組別中學的位置,而且每年升中收生競爭激烈。接下來Tutor Circle尋補將會為大家介紹一下這間在港島區頗為有名的港島民生書院。   學校簡介 圖片來源 港島民生書院位於東區,是一所資助男女校。宗教為基督教,地址位於香港西灣河太安街26號。現任校長為嚴志成博士。校監/校管會主席為郁德芬博士。 民生書院源自於九龍民生書院創辦人區澤民和莫幹生之名。港島民生書院與民生書院同屬「民生書院法團」管理,但兩校獨立運作。 延伸閱讀:【全港中學排名】2020香港中學最新排名TOP100*內附名校詳細分析 延伸閱讀:【民生書院】一條龍學校——民生書院包辦幼稚園、中小學?…

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